Написание слова
Упустишь — в конце слова пишется мягкий знак, так как правилами правописания предусмотрено написание мягкого знака в глаголах 2-го лица единственного числа настоящего и будущего времени после конечного шипящего.
Примеры употребления
«Упустишь свою удачу однажды и пойдет жизнь кувырком», — делился старик своей печалью.
Упустишь рыбку — не поймаешь.
Упустишь весенние деньки — урожая хорошего не жди.